科学设定减碳目标是转型金融披露框架中难度系数最大、复杂程度最高的部分，在农业企业碳排放中表现得尤其明显。目前，我国还没有适用于全国性的农业行业碳核算指南。

 

农业领域碳核算标准主要有两类：一类是自上而下的《IPCC 温室气体清单指南》，我国《省级温室气体清单编制指南（试行）》主要借鉴《IPCC 温室气体清单指南》；另一类是自下而上的《温室气体核算协议》。

 

农业企业温室气体排放主要包括四方面：与能源活动相关排放、与土地利用变化相关排放、与土地管理相关排放以及碳移除和储存。其中土地利用变化相关排放核算难度最大。目前，农业企业碳核算通常参照 2011 年由国家发展改革委发布的《省级温室气体清单编制指南（试行）》。该指南将农业碳排放分为稻田甲烷排放、农用地氧化亚氮排放、动物肠道发酵甲烷排放以及动物粪便管理甲烷和氧化亚氮排放，可以全部归集为与土地管理相关排放。

 

《土地行业和移除指南》适用对象广泛，不仅包括农林业企业，还包括碳移除技术开发商、碳移除技术产品运营商以及碳移除技术产品其他利益相关方。北京市《DB11-T1563-2018 农业企业（组织）温室气体排放核算和报告通则》只适用于农业企业（国民经济行业分类(GB-T 4754-2017)A01~05 行业企业），衢州市《DB3308T100-2021 农业碳账户碳排放核算与评价指南》除了包括水稻产业、生猪产业和胡柚产业，还包括有机肥产业。

 

国内地方碳核算边界主要是土地管理和土地利用变化，《土地行业和移除指南》同时将产品碳库和地质碳库纳入核算范围。《土地行业和移除指南》处于试用阶段，是否会继续保留产品碳库和地质碳库，有待时间验证。

 

在世界资源研究所支持下，北京绿色金融与可持续发展研究院联合业内多家机构共同开展“农业企业转型金融披露框架”研究，提出了一套适用于中国农业企业的披露框架建议，其中一部分专门提到碳核算。这一框架在实际中运用效果如何，还有待试点验证。